یخچال دستگاهی است که از یک وسیله سردکننده به همراه یک عایق حرارتی برای انتقال گرما از داخل این محفظه به بیرون تشکیل میشود. از یخچال برای خنک نگهداشتن مواد غذایی ، داروها و دیگر چیزهای فاسد شدنی استفاده میشود. یخچالها از دیرباز تاکنون تغییرات بسیاری را به خود دیدهاند. از یخچال های طبیعی گرفته تا یخچالهای دستساز زیرزمینی و بعدها یخچالهای نفتی و گازی و عموم یخچالهای امروزی که با جریان الکتریسته کار میکنند.
تاریخچه یخچال
بشر از دیرباز برای حفظ مواد غذایی از چشمهها، چاهها یا غارهای زیرزمینی استفاده میکرد.آب انبار و یخدان برای نگهداری آب یخ در تابستانها به کار میرفتهاند.
چند مدل یخچال داریم ؟
- یخچال تک (که شامل جای یخی کوچک است برای مواد غذایی که نیاز به انجماد شدن دارد )
- فریزر تک
- یخچال فریزر بالا و پایین ( ممکن است در مدل های مختلف یخچال بالا باشد و فریزر پایین یا برعکس)
- یخچال فریزر دو قلو (که شامل یخچال تک و فریزر تک میشود در کنار هم شبیه یخچال ساید میشود البته بدون یخساز )
- یخچال یا فریزر کوچک که به یخچال هتلی معروف هست و که معمولا 3 فوت یا 5 فوت هستند .
- ساید بای ساید که یخچال و فریزر کامل هست با این تفاوت از بقیه که یخساز دارد
- یخچال و فریزر تو کار که به جز ساید بای ساید شامل تمامی موارد بالا میشود و دستگاه داخل کابینت ها قرار میگیرد و دربش درب کابینت هست یعنی یخچال داخل کابینت مخفی میشود .
1.یخچال تک
2.فریزر تک
3. یخچال فریزر بالا پایین
4.یخچال فریزر دو قلو
5. یخچال فریزر کوچک (هتلی)
6.ساید بای ساید
7. یخچال و فریزر تو کار
